La Chorba frik est faite à base d’orge vert, séché, concassé et cuit dans le bouillon.
Elle se prépare avec de la viande de veau, d’agneau, de poulet ou de poisson, Cette soupe à elle-seule constitue un repas complet !!.
La Chorba frik est faite à base d’orge vert, séché, concassé et cuit dans le bouillon.
Elle se prépare avec de la viande de veau, d’agneau, de poulet ou de poisson, Cette soupe à elle-seule constitue un repas complet !!.
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